Técnicas de refrigeración y congelación de alimentos para su correcta conservación

Técnicas de refrigeración y congelación Actualmente, debido a nuestro ritmo de vida, es muy habitual conservar los alimentos a través de técnicas de refrigeración y congelación para tener algo que llevarse a la boca tras una intensa jornada de trabajo. Asimismo, en esta línea, también observamos como cada vez son más las opciones que hay en el mercado, una amplia variedad para cualquier tipo de paladar y en multitud de formatos para adaptarse a todos los hogares. Sigue leyendo

Mejoran los datos de empleo en hostelería en verano 2017

Empleo en hostelería en veranoEmpleo en hostelería en verano. Como todos los veranos, la oferta de empleo crece considerablemente en España debido a la atracción que tiene nuestro país para pasar unas idílicas vacaciones, especialmente en las zonas costeras. Pero este crecimiento no se da por igual en todas las profesiones. Según Job Today, las profesiones que mayor número de ofertas proporcionan son las relacionadas con la hostelería y el turismo. Sigue leyendo

Recomendaciones alimentarias para el verano: El peligro de no cuidar nuestra dieta

Recomendaciones alimentarias para el verano Recomendaciones alimentarias para el verano. Estamos en verano. Con él las comidas en el exterior de nuestra casa aumentan, donde perdemos el control de dónde viene los alimentos. A su vez, esta época provoca que los productos de consumo se conserven peor debido a las altas temperaturas, lo que implica la proliferación de las bacterias que echan a perder los alimentos. Estos dos factores pueden afectar dañinamente a nuestra salud debido al peligro de las intoxicaciones que acarrean con ellas. Sigue leyendo

Claves para elegir a tu proveedor mayorista de alimentación

proveedor mayorista de alimentación A la hora de comenzar un negocio que implique productos alimenticios llega el momento de hacerse una de las preguntas más importantes para asegurar su éxito: Qué proveedor mayorista de alimentación elegir para que nuestros productos tengan calidad sin llegar a un coste muy elevado. Sigue leyendo

Los alimentos para menús de boda por los que tus clientes te van a elegir

alimentos para menús de bodaCon el paso del tiempo, y sobre todo de la crisis económica, tener un salón de bodas o una empresa de catering se ha convertido en una carrera de fondo. Y es que la cantidad de innovaciones que se han producido en el mundo culinario y en las celebraciones ha provocado que los especialistas de este sector se vean obligados a destacar de diferentes formas y qué mejor forma de hacerlo que enamorando estómagos. En el post de hoy Sigue leyendo

La importancia de saber organizar un almacén de venta al por mayor

almacén de venta al por mayorLa primera opinión que tenemos de algo siempre es gracias al sentido de la vista. La impresión que nos genera entrar en un establecimiento, sea del tipo que sea, marcará nuestra decisión de compra junto a la calidad y el precio. Para Barea Grupo esto es aún más importante, pues nuestro almacén de venta al por mayor no es solo un espacio para el inventario sino que es el escaparate al que acuden los profesionales. Sigue leyendo