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BACALAO TOMATE

Bacalao con tomate

Ingredientes

  • 3 lomos de bacalao desalado BAREA.
  • 1 Lata de 1/2kg tomate.
  • 1 cebolla.
  • 1 pimiento.
  • Aceite de oliva OLIBAREA.
  • Sal.
  • Pimienta.

Tipo de plato

Primer plato

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 min

Preparación

  • Sofreiremos la cebolla y el pimiento con aceite de oliva, y le añadiremos el tomate, con sal y pimienta.
  • Una vez que el tomate este hecho, lo pasaremos por un chino. Pondremos en una cazuela a fuego lento y le añadiremos los lomos de bacalao.
  • Servimos.